有高血压的人常吃红薯好吗对控制血压有帮助 [复制链接]

有朋友问：有高血压的人常吃红薯好吗？对控制血压有帮助吗？

对这个问题首先要说的是，在日常所吃的各种食物中红薯被称为是最为健康的食物之一，它不仅含有人体所需要的各种维生素、微量元素和矿物质，更为重要的是在人体所需要的主要营养素碳水化合物、膳食纤维等方面具有独特的优势，非常适合有糖尿病、高血压等慢性病的人来吃，主要表现在：

红薯是非常健康的主食替代食物，因为红薯中含有的碳水化合物只有米面等主食的一半多一点，代替主食可以明显减少葡萄的摄入量而有助于控制血糖。而有高血压的人随着病程的延长大多会引起机体各项代谢异常引起血糖的长高，所以有高血压的人吃红薯有利于控制与避免血糖的升高而预防糖尿病的发生。

红薯中含有丰富的膳食纤维，虽然这是一种不能被人体吸收的营养素，但却在维持机体消化道正常功能中起着不可替代的作用。足够的膳食纤维可以维持肠道菌群的动态平衡，一方面可以调节机体对葡萄糖、脂肪的吸收，避免高血糖高血脂的发生；另一方面可以刺激促进胃肠的蠕动，预防便秘的发生，而吃适量的红薯就可很好地实现这样的目标。

众所周知，有高血压的人必须防止便秘，避免排便过度用力引起血压瞬间升高而引发心脑血管意外事件，红薯在这方面可以润滑肠道、推动肠道蠕动，从而预防便秘的发生，同时也可以起到更好地稳定血压的作用。因此对有高血压的人来说，红薯是非常适合每天都吃的食物。

尤为重要的是，越来越多的研究证实：维护肠道正常菌群的动态平衡，不仅在防治糖尿病、高血压、高血脂等方面作用巨大，且也是防治胃肠道各种恶性变最得力的“帮手”，因此红薯也被称为是“抗癌第一食品”。

当然，红薯虽好，但也不是吃得越多越好，也因为膳食纤维含量丰富而较难消化，因此过量食用常会影响正常的消化吸收功能，出现反酸、嗳气等不适，因此每天吃红薯的量应以替换一半或三分之一主食的量为度。